В Калуге успешно прошла демо-версия фестиваля «Космическая еда», объединившая гастрономию, науку и искусство. В течение двух дней, 12 и 13 апреля, гости фестиваля погрузились в атмосферу космоса через вкусы, знания и интерактивные форматы.

Демо-версия фестиваля показала высокий интерес аудитории и вовлеченность участников:

• 30 кг 150 г космической еды были полностью дегустированы;
• около 620 человек приняли участие в мастер-классах;
• 60 гостей посетили научные лекции;
• порядка 500 зрителей собрались на концертной программе под открытым небом.

Фестиваль «Космическая еда» продемонстрировал потенциал как масштабного культурно-научного события, объединяющего разные форматы взаимодействия с аудиторией.

Организаторы благодарят всех участников и гостей и отмечают, что это только начало: проект будет развиваться и становиться еще более масштабным.

13 апреля фестиваль продолжился образовательной программой. Гости приняли участие в лекциях, научных демонстрациях и интерактивах.

Эксперты Института медико-биологических проблем РАН Екатерина Бурляева и Ксения Никитина рассказали о ключевых физических параметрах отбора в космонавты. Участники также смогли пройти экспресс-оценку с использованием специализированного оборудования.

Биолог Юрий Мартиросян представил современные технологии выращивания растений в аэропонных и гидропонных системах, управляемых со смартфона, а также продемонстрировал реальные образцы растений — от базилика до редких видов.

Интерактив «Аудиокосмос» предложил участникам поразмышлять о том, кто может стать космонавтом. Лучшие идеи были отмечены Героем Российской Федерации, космонавтом Сергеем Ревиным.
Дополнительным сенсорным опытом стал мастер-класс парфюмера Алены Елиной, в рамках которого участники создавали собственный «аромат космоса».

12 апреля фестиваль стартовал с одной из самых ожидаемых активностей — дегустации настоящей космической еды, аналогичной рациону космонавтов на орбите. Интерес гостей оказался настолько высоким, что очередь сформировалась практически сразу.

Программа дня включала творческие мастер-классы, фотозоны и квесты от партнеров. Участники — как дети, так и взрослые — с энтузиазмом включались в активности, объединяющие игру, творчество и мечты о космосе.

Особым событием стало выступление Санкт-Петербургского уличного театра, которое добавило фестивалю эмоциональной глубины и напомнило: космос — это не только наука, но и искусство.

Гастрономическую программу дополнили мастер-классы ведущих специалистов индустрии:

• шеф-бармен Евгений Шкарин представил авторскую дегустацию «космического чая», рассказав о вдохновении космосом в создании вкусов;
• шеф-кондитер Камилла Агеева продемонстрировала процесс создания десертов, объединив сладкое и космическую тематику на примере конфет «Терра».

Следите за новостями — впереди новые космические открытия и вкусы