Мы хотим собрать на одной орбите множество гостей, шеф-поваров, учёных и вместе заглянуть за горизонт событий, чтобы создать образ и концепции самой полезной, а также экологичной еды будущего.
ВКУСНО, ПОЛЕЗНО, ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНО
Еда из Буду-щего
Уникальный фестиваль, объединяющий кулинарию, науку и космическую культуру
Это уникальное пространство, где можно попробовать кулинарию будущего, поучаствовать в приготовлении экспериментальных рецептов, увидеть передовые технологии технологии пищевой промышленности, узнать как связаны наука космос и еда
Уникальный фестиваль космической еды в России
КОСМИЧЕСКИЙ ГастроФест
Сергей ревин
Амбассадор Фестиваля
Герой Российской Федерации, российский космонавт-испытатель отряда ФГБУ «НИИ ЦПК имени Ю.А. Гагарина», 113-й космонавт России
АНДРЕЙ БОРИСЕНКО
Амбассадор Фестиваля
Лётчик-космонавт Российской Федерации, член отряда космонавтов ФГБУ НИИ ЦПК. Герой Российской Федерации.
Образовательные лекции и мастер-классы о космосе и будущем кулинарии. Эксперты в области космических исследований и пищевых технологий поделятся своими знаниями о питании в экстремальных условиях. Участники смогут узнать о научных достижениях, которые влияют на питание космонавтов
ЗВЕЗДНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ
ВЫСТАВКА
Информация уточняется
ЛЕКЦИИ
Формируется программа
ДЕГУСТАЦИЯ
Некоторые лекции будут сопровождаться дегустацией
В первый день
Залы Государственного музея истории космонавтики имени К.Э. Циолковского
Регистрация
на научную программу
На все встречи и лекции требуется регистрация. Количество мест ограничено
Шеф-повара и эксперты покажут процесс создания космических блюд и напитков. Гости смогут продегустировать более 30 кг космического питания и 200 литров космонапитков
ДЕГУСТАЦИЯ
Настоящего космического питания, блюд и напитков, приготовленных шеф-поварами
МАСТЕР-КЛАССЫ
Для детей и взрослых
ДЕГУСТАЦИЯ
Территория вертолетной площадки и Во-Клуба Яченского водохранилища
Во второй день
Развлекательная программа
Выступление творческих коллективов, ансамблей, эстрадных исполнителей и музыкантов
МУЗЫКА ЗВЁЗД
Программа уточняется. Следите за информацией в соцсетях